【民生圈点】浙江四大杨梅陆续上市 杭州人最爱的“东魁”还要再等等

2017-06-17 14:23 来源:葫芦网

今年杨梅的行情怎么样?我们也帮杭州的吃货们打听了打听。

六月的杭州,吃货们估计都流着口水在等待——杨梅呀杨梅,等了一年又等到你了。作为江浙一带的一大特色水果,今年杨梅的行情怎么样?我们也帮杭州的吃货们打听了打听。

今年的气候

对杨梅有利吗?

浙江省杨梅协会副会长张春华表示,今年浙江大部分产区在杨梅生长期气候适宜,座果率普遍较高,预计今年全省杨梅总产量63万吨,较2016年增10%以上,可以说得上是个杨梅大年。其中,台州27.8万吨,温州12.2万吨;又甜又大的东魁杨梅能有35.2万吨,而荸荠种杨梅也能有17.5万吨。今年浙江的杨梅整体预计价格水平与去年基本持平,不过市场认可度较高的品牌优质杨梅价格还是会保持坚挺。

(图片源自网络)

前几天是杨梅上市的季节

恰逢大雨 会不会对杨梅的品质产生影响?

浙江省农业厅副厅长王建跃说,不少产地在今年首次采用了避雨棚的设施,保证杨梅在成熟期即使正好赶上江南梅雨季节也不会受到雨水的干扰,从而保证杨梅的品质。另一方面,避雨棚还有防果蝇的功能,一定程度上保证了杨梅产出的口感和卖相。如果后期不出现异常天气,今年杨梅品质将好于往年。

浙江四大杨梅陆续上市

杭州人最爱的“东魁”还要等等

国内广受欢迎的杨梅四大良种——东魁、荸荠种、丁岙和晚稻杨梅都出自浙江,面积和产量一直居全国首位。这么多不同的品种口感上有些什么差别呢?

各种杨梅列成一排,答案就出来了。

杭州一家水果店的老板这样介绍,个头最大的是38元的昆明东魁杨梅,第二大的是18元的福建东魁杨梅,接着分别是仙居小炭梅和仙居小杨梅。其中前两种东魁杨梅的销量最好。

不过看到这里相信大家都有些疑惑,怎么有两种杨梅都叫东魁呢?

其实,不少杭州吃货心中的“头牌”就是个头最大的东魁杨梅,也就是俗称的“乒乓球杨梅”,有近三个荸荠种那么大,单果平均重25克。

不过如果最近有水果店向你推销仙居东魁杨梅,那你可能遇上假货了。这会儿,仙居东魁还没上市呢!据了解,仙居东魁杨梅今年约在6月18日开始采摘,直到月底,6月23日以后才会集中上市。

多种杨梅打出“东魁”招牌

如何分辨?

在水果市场上,用外地杨梅冒充仙居东魁杨梅的现象很多,那么,怎么才能分辨本地和外地的杨梅呢?看时间,看外形,尝口感。掌握这三招,准没错!

看时间:外地的如福建杨梅6月1日就已上市,但仙居的东魁杨梅,要等到6月中下旬。

看外形,外地来的杨梅看上去水汪汪,像被雨水打过,而仙居的东魁即使被雨水打过,也能保持干燥,摸起来手感也较硬。

最重要的,当然还是口感,外地的杨梅与仙居杨梅相比,仙居东魁的甜度更高。


编辑:夏天

审核:orlipher

本文系杭州之家整理综合

文字整合:杭州电视台西湖明珠频道、浙江在线

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